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Nous sommes désormais maître-restaurateur depuis août 2021 ! Nous sommes très heureux et fières de faire partie de cette grande famille !

Le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l'État pour la restauration Française. Ce label, accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant, s'appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des produits.

La plaque Maître Restaurateur garantit que la carte entière respecte tous les aspects de la cuisine à partir de produits bruts et apporte la certitude au client d’être face à un établissement de qualité. Ce titre unique et ses 3300 membres défendent les valeurs de la gastronomie française et son savoir-faire unique. Elle valorise le patrimoine culturel français.